O segundo semestre será favorável para o setor de carne bovina, segundo a previsão do gerente de pesquisa de mercado do Frigorífico Minerva, Fabiano Tito Rosa, em coletiva de imprensa nesta terça-feira.
Segundo ele, a carne bovina ganhará competitividade e poderá aumentar preços em relação à de suínos e de frango, cujos valores terão que subir em função dos custos com insumos como milho e soja.
O Minerva prevê que os abates formais no Brasil serão de 30 milhões de cabeças em 2012, ante 28,8 milhões de cabeças em 2011.
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