As ofertas de compra em valores maiores são frequentes.
Reflexo disto é a alta das referências em boa parte do país. Hoje houve valorizações em nove das trinta e uma praças pesquisadas.
Apesar do frio em algumas regiões, a boa condição das pastagens colabora com a retenção dos animais no pasto. Isto tem sido um dos fatores para a firmeza do mercado.
Em São Paulo, a referência para o boi gordo está em R$99,50/@, à vista, e R$101,00/@, a prazo. As programações de abate não estão confortáveis e atendem, em média, três dias.
Com a oferta de animais terminados comedida, a procura por boiadas em Goiás tem aumentado.
No atacado de carne com osso as cotações estão estáveis.
A firmeza deste mercado nos últimos dias mostra que o consumo está melhor em relação aos meses anteriores.
Fonte: Scot Consultoria
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