A análise do Banco Espírito Santo Research sobre o mercado do boi gordo mostra que, com a programação de abates dos frigoríficos confortável em plena entressafra e com a demanda sem esboçar sinais de melhora nessa segunda quinzena de agosto, os preços da arroba do boi gordo ficam mais pressionados. Consultores dizem que eles podem voltar para abaixo de R$100/@.
Boi Gordo: Escalas de abate em SP estão numa média de 5 dias úteis
A pressão de baixa continua no mercado do boi gordo.
Os frigoríficos paulistas trabalham com programações de abates de cinco dias, em média. No estado os negócios com o boi gordo ocorrem ao redor de R$100,50/@, à vista.
O cenário possibilitou que algumas indústrias permanecessem fora das compras nesta sexta-feira, esperando um possível recuo das cotações.
Em Mato Grosso houve retração nos preços em duas praças devido à maior oferta de animais de confinamento.
O boi casado de animais castrados tem sido vendido a R$6,30/kg, frente a R$6,34 no início da semana.
Em curto prazo, não são esperadas valorizações.
Fonte: Banco Espírito Santo + Scot
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