Como boa parte das indústrias conseguiu alongar as escalas em um ou dois dias, as tentativas de compras abaixo da referência apareceram com mais frequência no final da última semana. Porém, o mercado travava e o volume de negócios era pequeno. Havia empresas fora das compras.
A maioria das escalas atende entre quatro e seis dias úteis.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta sexta-feira (19/7), em São Paulo, a referência ficou estável, em R$103,00/@, à vista, e R$104,50/@, a prazo.
Houve queda no mercado atacadista de carne com osso em função do período do mês, que geralmente é de vendas mais fracas.
O boi casado de animais castrados é negociado por R$6,56/kg, queda de 0,8% em relação à cotação anterior. Recuos não estão descartados.
Fonte: Scot Consultoria
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