Uma nova crise alimentar já começa a ser temida pelas lideranças e autoridades mundiais do setor e o temor é reforçado pela forte alta das cotações dos grãos registradas nos últimos dias.
Os preços da soja, do milho e do trigo estão em patamares historicamente elevados e em alguns casos já batem recordes. Na última sexta-feira (13), chegaram a ser registrados negócios com a saca de soja a R$ 80,00 no Porto de Paranaguá, aqui no Brasil. Esse é o maior valor de todos os tempos. E os preços continuam subindo.
No caso da soja, os preços começaram a subir quando a América do Sul registrou uma das mais severas quebras de produção da história na safra 2011/12 diante de uma forte estiagem provocada pelo La Niña. O volume produzido ficou muito abaixo do esperado em países como Brasil e Argentina, consolidados como os maiores exportadores depois dos Estados Unidos.
Com isso, o mundo agora esperava a recomposição dos estoques com a entrada da nova safra norte-americana. Porém, o cenário no país é bastante preocupante com as lavouras da temporada 2012/13 sendo dizimadas pelo calor intenso e pela falta de chuvas. Dados do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) divulgados nesta segunda-feira (16) apontam que apenas 31% das plantações de milho e 34% das de soja estão em boas condições. Em seu último boletim de oferta e demanda reportado no dia 11 de julho, o departamento fez cortes históricos em suas estimativas para a produção e produtividade em ambas as culturas.
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